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鶏団子とたけのこの煮物 １００kcal |
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・鶏団子（鶏ひき肉 300g）
・たけのこ 適量
・ワカメ 適量
・煮汁（・だし汁 6カップ・しょうゆ 1/4カップ・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2）
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- たけのこは一口で食べられる大きさに切っておきます。
- ボールに鶏ひき肉、しょうが、卵、しょうゆ、片栗粉、水大さじ3を入れ、粘りが出るくらいまで手でよく練り混ぜます。
- 鍋に煮汁を入れて一煮立ちさせます。
- 鍋が煮立ってきたらたけのこ、鶏団子、わかめを加えて煮詰めてできあがりです。
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