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ジャーマンポテト ２００kcal |
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・じゃがいも ２個
・アスパラ １本
・ベーコン １枚
・たまねぎ １／４個
・にんにく 少々 |
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- じゃがいもを食べやすい大きさに切って水に５分程さらしておき、鍋で茹でます。
- アスパラ、ベーコン、たまねぎも食べやすい大きさで切っておきます。
- オリーブオイルでにんにく、ベーコン、玉ねぎ、アスパラを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- フライパンに茹でたじゃがいもを加えて、木べらで全体に油がまわるように炒めます。
- 塩・こしょうで味をととのえ少量のマヨネーズであえたらできあがりです。
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